愛媛縣古稱伊予,位於日本四國的西部,北面瀨戶內海,西面宇和海,海上島嶼200余座,
海岸線長度占四國島的一半,是用10座橋將瀨戶內海中的島嶼連接起來的“島波海道”。
氣候溫暖,得天獨厚,由於坡地較多,雨水較少,適宜於果樹園藝和畜牧業的發展,
“伊予柑”和“愛媛蜜桔”全日本聞名,是日本柑桔生產最多的縣。
特產豐富,是四國地區最大的產品出口縣。
造紙業、造船業、毛巾業、化學工業和電子機械工業等都十分繁盛。
境內有日本最古老的“道後溫泉”、“松山城”、等大量的觀光資源。